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一枚蛋的自述

时间:2021-02-09 作者:苏仓 来源:北京市华都峪口禽业有限责任公司 点击次数:1597

我是一枚蛋,不同于出现在餐桌上的同伴,我是有生命的,可以孵出可爱的小鸡。我是一枚种蛋,名字叫父母代京红一号合格受精种蛋。我的爸爸妈妈是父母代京红一号种鸡,它们可是响当当的明星,来自于世界三大育种公司之一的峪口禽业。我们都是中国的民族品牌,是民族的骄傲!

今天,我想给大家讲讲我的家园、我的经历,让你们了解我的世界!

我的家在中国的大桃之乡,在美丽的京东绿谷。在遥远的八十年代,她的名字叫北京市峪口养鸡场。如今,她名为京蛋1-4场,是峪口禽业众多养殖小区之一。她身上有很多标签——峪禽的发源地、培养人才的摇篮、标准化管理单元。她占地二百余亩,拥有32栋鸡舍,52万套父母代鸡群。她采用全进全出的饲养模式;她以质量为生命,用引领做目标,她用不断创新的理念打破墨守成规,形成独特的文化,展现飞扬的色彩!

我的叔叔阿姨们,在饲养员的精心管理下,住在整洁的栋舍里,发挥着最大的生产性能,它们快乐的生活、快乐的产蛋。整日不见阳光,怎么还能心甘情愿的生蛋呢?偷偷告诉你,这里的员工是怎么工作的吧!

早在2006年,京蛋1-4场就通过了中国良好农业规范GAP认证!让生产中的每个环节都有章可循,让管理上的每个细节都有法可依。七本农业局下发的养殖场记录,每项工作标准,每次工作记录,从生产到防疫,从前勤到后勤,记录清晰,可追溯到每个批次、每个栋舍,涵盖了每个工种、每个环节。

他们经常说“千斤重担人人挑,人人头上有指标”,就是用目标定方向:年度、季度、月度、每一天都目标清晰,用数据指引着每个人努力的方向。他们通过课堂增强员工意识:晨课堂每日提醒关注点,周课堂做好周报总结,月课堂盘点、计划和激励。最终以生产高质量够数量低成本的“我”为结果,实现指标引领。

我的家作为稳产标准化单元,以指标为核心,以质量为生命,他们把我的父母了解的非常透彻,知道我们所需的环境,知道我们害怕的疾病,他们在管理中,有稳产“12345”和“4321”疾病防控精髓来指导工作。

稳产“12345”,即1个目标:合格受精种蛋最大化。2条主线:产蛋线和输精线。3个阶段:23-35周龄为产蛋高峰期,36-45周龄为产蛋中期,46-68周龄为产蛋后期。4项指标:产蛋率、受精率、种蛋合格率、死淘率。5线支撑:体重线是基础,光照线是促进,温度线是关键,应激线是条件,抗体线是保障。

做好“4321”的疾病防控精髓,即40%的精力做好免疫,免疫是鸡群产生均匀有效抗体的核心;30%的精力做好环境,环境是鸡群保证均匀有效抗体的基础;20%的精力做好监测,监测是检验鸡群均匀有效抗体的手段;10%的精力做好体质,体质是鸡群维持均匀有效抗体的保障。

经过精心的照顾,我和千千万万的同胞们出生了,每一年都会有将近300万枚的种蛋从这里产出。公司有明确的种蛋标准,把我们分成大、中、小三级,经过消毒后,大卡车把我们送到培育生命的孵化场,开启另一段旅程。

对了,我还没给大家介绍我的模样吧,我的壳是鲜艳的红色,大小在53-68克。我还有个很庞大的家族,名为京系列。在我们京系列家族中,每个品种都有独特的个性,例如我的京粉1号阿姨生的蛋是白色的壳、粉2阿姨生的蛋是粉色的壳。每个品种都有众多的养殖粉丝青睐。

这就是我的故事,马上,我就要变成一只小鸡,和小伙伴们坐上大卡车,到农民伯伯家去感受不同的乐趣啦!

光阴飞逝,一枚蛋见证了京蛋1-4场的创新管理,从精细化到标准化,从数据化到流程化,每一次总结都是进步,每一次经历都是成长。

时光流转,一枚蛋见证了跨越40载的发展历程,从峪口禽业到沃德股份,完成了华丽的蜕变。从当年的名不见经传,到如今的世界三大育种公司之一。

岁月如梭,一枚蛋见证了扬名于海内外的京系列品种,见证了思玛特宝乐的成长,见证了智慧养鸡的便捷。如今流动蛋鸡超市遍布祖国各地,让老百姓真正实现“快乐养鸡、轻松卖蛋”!苏仓,北京市华都峪口禽业有限责任公司)

责任编辑:经济贸易处

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